 |
| Pedagang ayam di pajak Lubuk Pakam. |
Lubuk Pakam, metrokampung.com
Beragam jenis ayam kampung dijual di pajak tradisional Lubuk Pakam. Dan yang paling diminati pembeli adalah jenis ayam kampung liar.
Sementara ayam kampung Kalasan dan Arab kurang disukai. Sedangkan harga kedua jenis ayam tersebut di bawah harga ayam kampung liar.
"Ayam kampung liar merupakan ayam peliharaan warga dan bebas makan apa saja. Per kilogramnya kisaran Rp 64 ribu," ujar perempuan berjilbab anak pedagang ayam Tarigan di pajak Lubuk Pakam, Selasa (11/6/24).
Sementara, lanjut perempuan berjilbab itu, harga ayam Kalasan dan Arab kisaran Rp 43 ribu per kilogramnya.
"Gak tau juga kenapa ayam kampung liar lebih mahal dan menjadi primadona pembeli ayam. Apa mungkin karena ayam kampung liar inikan peliharaan warga, makan apa saja dan dagingnya lebih berotot sehingga banyak peminatnya,"duga pedagang ayam di sebelah lapak jualan ayam Tarigan.
Menurut keterangan pedagang ayam kampung di pajak Lubuk Pakam, setiap harinya mereka mampu menjual 10 sampai 15 ekor ayam kampung liar.
"Terkadang bisa juga lebih dari segitu,"bilang pekerja lapak pedagang ayam Tarigan.(ren/mk)
