 |
| Pekerja dipenjemuran ikan asin milik Ahmad Ali di Kampung Taiwan Sergai. |
Teluk Mengkudu, metrokampung.com
Harga ikan asin kepala batu menjelang HUT RI ke 79 Tahun 2024 turun menjadi Rp 40 ribu per kilogramnya dari sebelumnya Rp 45 ribu per kilogram.
Hal ini dikatakan Ahmad Ali, pengusaha ikan asin asal Kampung Taiwan Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) saat dikonfirmasi Senin (5/8/24).
"Selama ini ikan asin kepala batu sekilonya Rp 45 ribu. Sekarang turun menjadi Rp 40 ribu per kilogramnya,"ujar Ahmad Ali, pengusaha Tionghoa muslim tersebut.
Punbegitu, pria berperawakan tinggi besar asal Tebing Tinggi tersebut tidak mengetahui penyebab turunnya harga ikan asin.
Disebutkannya, dalam sehari ia mampu menjual 200 hingga 300 kilogram ikan asin kepala batu kering kepada tokenya.
Sementara harga mengolahan dari ikan basah menjadi ikan asin kepala batu Rp 1.300,- per kilogramnya.
Dalam sehari, pekerja Ahmad Ali mampu bergaji Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu dari pengolahan ikan basah menjadi ikan asin.
"Kalau mereka (pekerja) ligat, sehari bisa bergaji Rp 50 ribu sampai Rp 100 ribu,"bilang Ahmad Ali di lokasi penjemuran ikan asin miliknya yang berada di kawasan tempat tinggalnya di Kampung Taiwan.(ren/mk)
